Iratkozzon fel az INGYENES hírlevélre – maradjon naprakész!
Ne maradj le a Merkandi új termékeivel és híreivel kapcsolatos napi információkról. Kezdésként regisztrációkor kapj egy kedvezménykódot.
24 027,83 Ft | `-tól 30 -ig 100 darab |
22 425,97 Ft | `-tól 101 -ig 200 darab |
A csomag tartalma: 100ml
Emilia-Romagna régió
Tartomány: Reggio Emilia
Terület: Marmirolo kanton
érés: cseresznye, eperfa és tölgyfa
Öregedés: 18 és 22 év között
Párosítások: Öntet salátákhoz, főtt zöldségekhez, de sajtpehelyekhez, növényi omlettekhez vagy rizs palacsintához is.
A Reggio Emilia DOP Silver Seal hagyományos balzsamecet az Acetaia Ferretti Corradini három hagyományos balzsamecet egyike. Jellemzője, hogy az érlelés legalább 6/7 évvel hosszabb, mint a homár matrica, és így 18-22 évig.
A Reggio Emilia DOP hagyományos balzsamecetének szabályaiban meghatározott módszer szerint állítják elő. A fegyelmi törvénykönyv szabályaival összhangban a felhasznált szőlő csak Reggio Emilia tartományból származhat. Ezenkívül az öregedési rendszer teljes mértékben létrejött, és végül a valódi balzsam megszerzésének módját kodifikálják, nevezetesen a dekantálást és a megerősítést.
A minőségtanúsítást ezután a testület szigorú rendjére bízzák.
A Reggio Emilia OEM Silver Label hagyományos balzsamecet egy ecet, amelyet a homár matricánál magasabb koncentráció és kevésbé kifejezett savasság jellemez. Ez nagyon kellemes édes-savanyú ízt ad neki. Hosszú érlelésének köszönhetően tökéletes a fűszeres és érett sajtokkal való kombináláshoz. Kiválóan alkalmas rizottó korbácsolására, különösen zöldségekkel vagy scampi-vel, kiváló marhahús filével. A desszerteken is felfedezni.
Elegáns palackja, amely egy fordított tulipánra emlékeztet, csodálatos tárggyá teszi, amelyet az asztalra kell vinni, hogy gazdagítsa a legfontosabb alkalmakat.
Összetevők: 100% főtt must, fegyelmi eljárás szerint ABTRE tanúsítvánnyal
Gyártó
HAGYOMÁNYOS BALZSAMECET GYÁRTÁSA ÉS ÉRTÉKESÍTÉSE A REGGIO EMILIA OEM-ből, balzsamecet a MODENA IGP-ből és az IGP BIO, BALZSAMOS FŰSZER, SABA.
A Ferretti család három generáció óta folytatja a balzsamecet iránti szenvedélyét, mint ajándékot a barátoknak és szeretteinek, különleges ajándékot különleges alkalmakra.
Néhány évvel ezelőtt ez a szenvedély márkává és kereskedelmi valósággá vált, megőrizve a sarokköveket és az erős családi hagyományokat.
Kiváló minőségű kézműves termékek, amelyek csak helyi nyersanyagokat használnak, anélkül, hogy mesterségesen kényszerítenék az érlelési időszakokat, amelyek a legfiatalabb termék esetében 50 hónaptól a családi tartalékok esetében több mint 50 évig változhatnak.
Az évente palackozott korlátozott mennyiségek az abszolút kivitelezést, a termék tökéletességére való törekvést jelentik anélkül, hogy részt vennének a modernitásban és a divatban.
Ne maradj le a Merkandi új termékeivel és híreivel kapcsolatos napi információkról. Kezdésként regisztrációkor kapj egy kedvezménykódot.